Getting My планировка кухни кафе To Work
Getting My планировка кухни кафе To Work
Blog Article
В помещении для общепита должна быть отдельная вентиляция по нормам СанПиН.
Разделение кухни на функциональные зоны, где каждая зона имеет свои размеры и требования по площади, которые зависят от объема работы и специфики заведения.
ВСЕ УСЛУГИ Нейминг Логотип Айдентика Брендбук Дизайн магазина Дизайн ресторана Инженерные проекты Проект профессиональной кухни Рекламные вывески Торговое оборудование Проект под ключ
Что входит в проект кухни ресторана: План с расстановкой оборудования.
Создаем проект и согласовываем расстановку оборудования.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного check here места до открытия ресторана.
Зонирование пространства: оптимизация рабочих процессов
Кондиционеры стали неотъемлемой частью нашей повседневной
r_keeper Минимальный В комплект входит: Кассовый планшет / фискальный регистратор денежный ящик / программное обеспечение / все работы по запуску
На этом click here этапе проводится окончательное тестирование всех систем. Это включает проверку работы вентиляции, освещенности, функционирования оборудования и всех коммуникаций.
Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.
Эргономика пространства кухни включает в себя множество нейтральных элементов:
сколько блюд проект кухни для ресторана будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.
Привезти своё оборудование на диагностику можно по адресу: